Zabos sajtos tallérok
Zabos sajtos tallérok kalóriatartalma 100 gramm esetén: 288.48 kcal
Összetétel:
CBA Tejföl 12% (30g)
38
1
1
4
Feketebors (1g)
3
0
1
0
Napraforgó étolaj (1g)
9
0
0
1
Tesco Trappista sajt (120g)
403
29
2
31
Tojás 53-63g (50g)
85
7
0
6
Zabpehely (50g)
189
7
32
3
Összesen (252g):
727
44
36
45
100g tápértéke:
288
17
14
18
Elkészítés:
A sajtos durvára reszeljük, hozzáadjuk a tojást, a zabpelyhet, sót, őrölt borsot és kb. egy púpos evőkanál tejfölt. Összekeverjük. Lapos tányért étolajjal vékonyan kikenünk, rásimítjuk a sajtos masszát minél vékonyabban, az sem baj, ha néhol kikandikál a tányér, mert sülés közben majd a sajt megolvad és befoltozza. Mikróban 3-4 perc alatt sül meg egy adag 700 Watt-on, akkor jó ropogós, ha már a szélén vörösödni kezd. Aki puhábban szereti, az ne várja meg, amíg ennyire megsül, hanem vegye ki hamarabb. Egy késsel gyorsan körben fellazítjuk a tányérról, mielőtt még a sajt visszadermed és rácson hűtjük kb. 2 percig, akkor már szépen lehet tördelni.