Tojáskrém
Tojáskrém kalóriatartalma 100 gramm esetén: 242.10 kcal
Összetétel:
Mustár (10g)
9
1
1
0
Tejföl (12%) (40g)
57
1
2
5
Tengeri só (1g)
0
0
0
0
Tojás 53-63g (275g)
468
38
2
34
Tolle Teavaj (50g)
377
0
0
42
Összesen (376g):
910
40
5
81
100g tápértéke:
242
11
1
22
Elkészítés:
A tojásokat tedd oda főni, a lobogástól számított tíz percre van szükségük, hogy elérjék a tökéletes keménységet. Amikor langyosra hűltek, akkor szedd le a héjukat, mosd meg őket, majd a fehérjét és a sárgáját válaszd külön.Utóbbit törd össze egy villa segítségével, és vajjal keverd habosra. Add hozzá a mustárt és a tejfölt, illetve sózd meg ízlésed szerint. A tojásfehérjét aprítsd fel egészen kicsit darabokra, és a legvégén keverd bele.