Spárgakrémleves
Spárgakrémleves kalóriatartalma 100 gramm esetén: 35.70 kcal
Összetétel:
Feketebors (1g)
3
0
1
0
Maggi Zöldségleves kocka (10g)
35
0
3
2
Milli Oké! Főzőtejszín 10%-os (200ml)
240
6
9
20
Olívaolaj (15g)
133
0
0
15
Petrezselyem (5g)
2
0
0
0
Só asztali (2g)
0
0
0
0
Spárga (50dkg)
100
11
19
1
Víz (700ml)
0
0
0
0
Vöröshagyma (50g)
18
1
4
0
Összesen (1483g):
529
19
36
38
100g tápértéke:
36
1
2
3
Elkészítés:
Hámozzuk meg vékonyan a spárgát, és vágjuk 2-3 centis darabokra. A hagymát tisztítsuk meg, vágjuk apróra. Az olajon pirítsuk meg a hagymát, majd dobjuk rá a feldarabolt spárgát és az aprított petrezselymet. Öntsük fel a leveskockából készített alaplével, szükség szerint ízesítsük kevés sóval, borssal. A spárga kb. 15 perc alatt megpuhul, turmixoljuk le, s tegyük vissza a tűzhelyre. Öntsük hozzá a tejszínt, és főzzük még néhány percig.