Pörkölt - sertés
Pörkölt - sertés kalóriatartalma 100 gramm esetén: 112.14 kcal
Összetétel:
Fekete bors (0.5dkg)
13
1
3
0
Fűszerpaprika (2dkg)
48
3
6
1
Hagyma (40dkg)
160
4
37
0
Napraforgó étolaj (4dkg)
354
0
0
40
Paprika (10dkg)
27
1
6
0
Paradicsom (10dkg)
18
1
4
0
Sertés comb (nyers) (70dkg)
1141
147
3
57
Só asztali (0.5dkg)
0
0
0
0
Víz (2dl)
0
0
0
0
Összesen (1570g):
1761
157
59
99
100g tápértéke:
112
10
4
6
Elkészítés:
A hagymát megpároljuk,hozzáadunk 1 paprikát és egy paradicsomot, és a kockára vágott húst. A húst fehéredésig kevergetjük, ekkor megszórjuk a pirospaprikával, fűszerezzük, és felengedjük egy kevés vízzel.
A hús teljes megpuhulásáig a vizet többször pótoljuk.
A hús teljes megpuhulásáig a vizet többször pótoljuk.