Pörkölt - marha
Pörkölt - marha kalóriatartalma 100 gramm esetén: 92.99 kcal
Összetétel:
Fekete bors (0.5dkg)
13
1
3
0
Fűszerpaprika (3dkg)
73
5
9
2
Hagyma (40dkg)
160
4
37
0
Marhalábszár (70dkg)
896
152
0
27
Napraforgó étolaj (4dkg)
354
0
0
40
Paprika (15dkg)
41
2
9
0
Paradicsom (15dkg)
27
1
6
0
Só asztali (0.5dkg)
0
0
0
0
Víz (2dl)
0
0
0
0
Összesen (1680g):
1562
164
65
70
100g tápértéke:
93
10
4
4
Elkészítés:
A hagymát megpároljuk,hozzáadunk 1 paprikát és egy paradicsomot, és a kockára vágott húst. A húst fehéredésig kevergetjük, ekkor megszórjuk a pirospaprikával, fűszerezzük, és felengedjük egy kevés vízzel.
A hús teljes megpuhulásáig a vizet többször pótoljuk.
A hús teljes megpuhulásáig a vizet többször pótoljuk.