Pörkölt - csirke
Pörkölt - csirke kalóriatartalma 100 gramm esetén: 120.15 kcal
Összetétel:
Csirke alsócomb bőrrel (80dkg)
1272
141
1
74
Fekete bors (0.5dkg)
13
1
3
0
Fűszerpaprika (3dkg)
73
5
9
2
Hagyma (15dkg)
60
2
14
0
Napraforgó étolaj (4dkg)
354
0
0
40
Paprika (15dkg)
41
2
9
0
Paradicsom (15dkg)
27
1
6
0
Só asztali (0.5dkg)
0
0
0
0
Víz (2dl)
0
0
0
0
Összesen (1530g):
1838
150
42
117
100g tápértéke:
120
10
3
8
Elkészítés:
A hagymát megpároljuk,hozzáadunk 1 paprikát és egy paradicsomot, és a csirkecombokat. A húst az olajon lepirítjuk, ekkor megszórjuk a pirospaprikával, fűszerezzük, és felengedjük egy kevés vízzel.
A hús teljes megpuhulásáig a vizet többször pótoljuk.
A hús teljes megpuhulásáig a vizet többször pótoljuk.