Fasírt - egybesült
Fasírt - egybesült kalóriatartalma 100 gramm esetén: 337.39 kcal
Összetétel:
Fekete bors (0.5g)
1
0
0
0
Fokhagyma (6dkg)
89
4
20
0
Napraforgó étolaj (2dkg)
177
0
0
20
Piros paprika (őrölt) (2dkg)
56
3
11
3
Sertés dagadó (60dkg)
2646
72
2
252
Só asztali (0.5g)
0
0
0
0
Tojás 53-63g (30dkg)
510
41
2
37
Zsemle (15dkg)
404
14
86
0
Összesen (1151g):
3883
134
121
312
100g tápértéke:
337
12
10
27
Elkészítés:
4 db tojást (héjában) hideg vízben felteszünk főni. 6-7 perc alatt, keményre főzzük. A zsemléket vízbe áztatjuk. A húst megdaráljuk, egy edényben összekeverjük a maradék 1db egész tojással, a zúzott fokhagymával, a fűszerekkel, hozzátesszük a kinyomkodott zsemléket is. A sütőt 180 fokosra melegítjük, közben előkészítünk egy tepsit, melyet kevés olajjal megkenünk. A keményre főtt kihűlt tojásokat megpucoljuk. A tojásokat a húskeverékkel bevonjuk, hosszúkás formájúra alakítjuk. A zsírozott tepsibe tesszük, alufóliával letakarjuk, 30 percig sütjük. Ezután a fóliát eltávolítjuk, további 15 percig sütjük, nem szárítjuk ki.