Cigánypecsenye
Cigánypecsenye kalóriatartalma 100 gramm esetén: 370.66 kcal
Összetétel:
Búza finomliszt (50g)
182
5
38
0
Fekete bors (2g)
5
0
1
0
Fokhagyma (30g)
45
2
10
0
Napraforgó étolaj (15g)
133
0
0
15
Pirospaprika (2g)
6
0
1
0
Sertéstarja (500g)
975
70
5
75
Só asztali (2g)
0
0
0
0
Szalonna (200g)
1624
6
0
177
Összesen (801g):
2969
83
55
268
100g tápértéke:
371
10
7
34
Elkészítés:
A hússzeleteket klopfoljuk ki, majd sózzuk be, és kicsit hagyjuk állni. Közben a fokhagymagerezdeket nyomjuk át. A húst borsozzuk meg, alaposan kenjük be a fokhagymával, majd lisztben forgassuk meg.
Forró olajban süssük ki. Ha még finomabbá és ízesebbé szeretnénk tenni ezt a húsos fogást, keverjünk a lisztbe egy kis pirospaprikát is.
Forró olajban süssük ki. Ha még finomabbá és ízesebbé szeretnénk tenni ezt a húsos fogást, keverjünk a lisztbe egy kis pirospaprikát is.