Carbonara spagetti
Carbonara spagetti kalóriatartalma 100 gramm esetén: 263.43 kcal
Összetétel:
Fehér bors (1dkg)
15
1
3
0
Olívaolaj (4dkg)
354
0
0
40
Parmezán sajt (10dkg)
392
36
3
26
Só asztali (0.5dkg)
0
0
0
0
Tesco Italian Quality Spagetti teljes kiőrlésű durum száraztészta (50dkg)
1675
61
332
11
Tojás 53-63g (210g)
357
29
2
26
Víz (2dl)
0
0
0
0
Összesen (1065g):
2792
126
340
102
100g tápértéke:
262
12
32
10
Elkészítés:
A tésztát bő sós vízben tegyük fel főni. Amíg fő addig a szalonnát kockázzuk fel és az olíva olajon pirítsuk le. A tojásokat keverjük össze a reszelt sajttal és fűszerezzük. Amikor a tészta megpuhult szűrjük le, és azonnal keverjük hozzá a tojásos keveréket és a szalonnát. Forrón tálaljuk és szórjuk meg még parmezánnal.