Burgonyfőzelék
Burgonyfőzelék kalóriatartalma 100 gramm esetén: 60.57 kcal
Összetétel:
Babérlevél (1dkg)
31
1
7
1
Burgonya (1kg)
770
20
175
1
Búza finomliszt (3dkg)
109
3
23
0
Ecet (3ml)
1
0
0
0
Napraforgó étolaj (4dkg)
354
0
0
40
Só asztali (0.5dkg)
0
0
0
0
Víz (1l)
0
0
0
0
Összesen (2088g):
1265
24
205
42
100g tápértéke:
61
1
10
2
Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk és feldaraboljuk. Sós vízbe, 1-2 babérlevéllel feltesszük főni. Közben egy világos rántást készítünk, kevés vízzel felengedjük, és a félig megfőtt burgonyához adjuk, és lassú tüzőn készre főzzük. a végén ecettel ízesítjük.