Brokkoli krémleves

Brokkoli krémleves kalóriatartalma 100 gramm esetén: 39.06 kcal

Összetétel:

Brokkoli (2000g)
680
56
133
7
Búza finomliszt (15g)
55
2
11
0
Csirkehúsleves kocka (20g)
60
2
2
0
Fehér bors (2g)
6
0
1
0
Főzőtejszín 20% (300g)
615
8
11
60
Olívaolaj (10g)
88
0
0
10
Só asztali (3g)
0
0
0
0
Víz (1500ml)
0
0
0
0
Összesen (3850g):
1504
68
159
78
100g tápértéke:
39
2
4
2

Elkészítés:

1) A brokkoli fejeket szétszedjük, a vastag szárakat levágjuk.
2) Egy kevés olívaolajon megdinszteljük. Sóval, őrölt fehérborssal fűszerezzük.
3) Húsleves alaplével felöntjük, (vagy vízzel és 2 leveskockával) és puhára főzzük.
Rúdmixerrel pépesítjük.
4) 3 dl tejszínben csomómentesre elkeverünk 1 evőkanál lisztet és a forrásban lévő leveshez öntjük.