Bableves - könnyű
Bableves - könnyű kalóriatartalma 100 gramm esetén: 55.99 kcal
Összetétel:
Búza finomliszt (4dkg)
146
4
31
0
Fehérrépa (10dkg)
75
1
18
0
Fekete bors (0.5dkg)
13
1
3
0
Fokhagyma (5dkg)
75
3
17
0
Fűszerpaprika (3dkg)
73
5
9
2
Hagyma (5dkg)
20
1
5
0
Napraforgó étolaj (4dkg)
354
0
0
40
Sárgarépa (20dkg)
82
2
19
0
Só asztali (0.5dkg)
0
0
0
0
Tarkabab (száraz) (20dkg)
694
38
122
3
Víz (2l)
0
0
0
0
Zeller (5dkg)
21
1
5
0
Összesen (2770g):
1551
55
228
47
100g tápértéke:
56
2
8
2
Elkészítés:
A babot előző este beáztatjuk. Másnap a leszűrt babot, a vízben feltesszük főni. amikor félig megfőtt hozzáadjuk a többi felaprított zöldséget és fűszerezzük. Közben elkészítjük a rántást az olajból és a lisztből, pirospaprikával megszínezzük. amikor a bab megpuhult, hozzákeverjük a rántást, és pár perc alatt készre főzzük.