Almás csirkemáj
Almás csirkemáj kalóriatartalma 100 gramm esetén: 143.02 kcal
Összetétel:
Alma (400g)
208
1
55
1
Citromlé (1ml)
0
0
0
0
Csirkemáj (500g)
595
85
4
24
Edami sajt (50g)
179
12
1
14
Kókuszzsír Aldi (50g)
450
0
0
50
Szárított majoranna (1g)
3
0
1
0
Tengeri só (1g)
0
0
0
0
Összesen (1003g):
1434
98
60
89
100g tápértéke:
143
10
6
9
Elkészítés:
A hámozott almát cikkekre vágjuk, a citromlével kókusz zsíron megpároljuk, majd egy tűzálló tálba tesszük. Ezután a megmosott és lecsepegtetett csirkemájat megpirítjuk a visszamaradt kókusz zsírban és majorannával fűszerezzük. Nem kell rá víz, mert a máj enged annyi levet, amiben megpárolódik. A kész májat ezután az almával egybepároljuk és reszelt sajttal megszórjuk. Megsüthető sütőben 180 fokon 10-12 perc alatt, de így is finom. Megsózzuk még. Ez az adag 4 főre szól, így 1 főre számolva 358 kcal.